Descripción
La variedad de este café es cultivado y cosechado a mano, cuidadosamente seleccionado, cultivado en tierras orgánicas, entre las montañas con abundantes plantaciones de pinares, maple, cacao, naranja silvestre, mamey, mangos, platanales y cedros que representan un ritual al café.
Combinación de café con cacao, una mezcla de granos tueste medio, variedad 100% arábica, típica, caturra y criollo, tres procesos de Selección, aroma, dulce y chocolate. Sabor, balanceado, con notas a chocolate, mascabado y ligeramente vainilla.
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